今一番新しいアスパラガス栽培法
それが「採りっきり栽培」
一般的にアスパラガスは、一度植えたら10年～15年は植え替えることなく収穫する息の長い野菜です。
収穫物が軽いので身体への負担が少ない
美味しいのでいつでも人気の野菜
リンゴと作業が重ならない
などなど魅力は一杯なのですが、如何せんとても初期投資が掛かるのです。
新規就農はいかに初期投資を抑えるかも大事なテーマです。
そこで、この採りっきり栽培。
種蒔きから栽培まで2年で1サイクル。
管理もとても少なくなります。
細かい栽培方法は実体験をもとに追々書いていきたいと思います。
写真は苗を育てるための電気マットのサーモスイッチです。
これで地温を30℃に維持します。
まだまだ雪まみれで温床マットの設置も終わっていないのですが・・・(^_^;
